すごい被害を日本列島にあたえ、台風１８号も過ぎ去ったようですね。

その影響で今日一日は、とても暑く真夏の様な一日でした。

最近触れていませんでしたがきゅうり、なす、トマトも大体終わり、枝豆も先日子供が遊びに来た時に初収穫してそのままみんなで食べ終わり。

きずいていなかったけど、父から「みょうがが出てるぞ」と言われ空き時間１０分ぐらいを使いみょうが取りをした。大きさも丁度良く、

それと大豊作で二人で収穫するのも大変なぐらいみょうがが取れたのでいつもお世話になっている人たちに分けてあげよう。

みょうが調理方をあまり知らない。。。

使うとしたら薬味ぐらいしか思いつかない。誰か美味しい調理法があれば教えて下さい。

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